Rosso di Montalcino 2007 750 22,50
Brunello di Montalcino 1996 750 51,32
Brunello di Montalcino 1999 750 51,84
Brunello di Montalcino 2005 750 43,20
Brunello di Montalcino ris 2004 750 77,76
Dopo Teatro rosso 1999 750 25,77
Dopo Teatro rosso 2000 750 25,92
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Brunello
di Montalcino "Piaggione"
2005
DOCG
43,20
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Brunello
di Montalcino Piaggione
2004 Riserva
DOCG
77,76
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Brunello
di Montalcino
1999
DOCG
51,84
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Brunello
di Montalcino
1996
DOCG
51,32 |
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Dopoteatro
Rosso
IGT Toscana
1999
25,77
2000
25,92
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Rosso
di Montalcino Sorgente
2007
DOC
Esaurito
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L'azienda Podere Salicutti si compone di 11 ettari di terreno suddivisi in
vigneto (4.0 HA circa), oliveto (1.5 HA circa ) e bosco ( 3.30 HA ).
Ottime l'esposizione ( da Sud/Sud-Est a Sud/Sud-Ovest) e l'altitudine (420
m slm ) dei vigneti che godono di un clima secco e mite anche perch? ben
riparati dai venti freddi da Nord.
Al centro dell'azienda l'antica dimora contadina ristrutturata contiene
l'abitazione del proprietario,
due appartamenti per attivita agrituristica e la cantina di
invecchiamento.
Nel 1999 θ stata realizzata una nuova struttura comprendente il locale
vinificazione, un magazzino e l'ufficio. Per il futuro θ prevista la
realizzazione di una nuova cantina di invecchiamento.
L'azienda viene gestita direttamente dal proprietario Francesco Leanza che
si occupa degli orientamenti colturali, della cantina nonchθ
dell'amministrazione e della commercializzazione.
La scelta colturale θ quella del biologico che si avvale di tecniche
molto semplici tendenti all'incremento della fertilit? del terreno con
l'apporto di sostanza organica da concimi di stalla o da sovesci di
leguminose e cereali.
Si ritiene fondamentale l'apporto di sostanze umificanti naturali per
incrementare l'attivit? biologica del terreno e favorire l'assorbimento
degli altri elementi nutritivi. Le infestazioni fungine del vigneto si
controllano benissimo con poltiglia bordolese e zolfo puro.
L'oliveto non necessita di alcun trattamento antiparassitario.
Le quattro vigne di Podere Salicutti, con una eccelente
esposizione e pendenze ottimali, godono di un'ottima insolazione e la
protezione dai venti freddi dei quadranti settentrionali.
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