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Casa del Vino
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SALICUTTI Montalcino, Siena
 

 

Rosso di Montalcino 2007 750 € 22,50
Brunello di Montalcino 1996 750 € 51,32
Brunello di Montalcino 1999 750 € 51,84
Brunello di Montalcino 2005 750 € 43,20
Brunello di Montalcino ris 2004 750 € 77,76
Dopo Teatro rosso 1999 750 € 25,77
Dopo Teatro rosso 2000 750 € 25,92
Brunello di Montalcino "Piaggione"
2005
DOCG
 
€ 43,20
Brunello di Montalcino Piaggione
2004 Riserva
DOCG
 
€ 77,76
Brunello di Montalcino
1999
DOCG
 
€ 51,84
 
 
 
  

Brunello di Montalcino
1996
DOCG

€ 51,32

Dopoteatro Rosso
IGT Toscana
1999
€ 25,77
 
2000
€ 25,92
Rosso di Montalcino Sorgente
2007
DOC
Esaurito

 

L'azienda Podere Salicutti si compone di 11 ettari di terreno suddivisi in vigneto (4.0 HA circa), oliveto (1.5 HA circa ) e bosco ( 3.30 HA ). Ottime l'esposizione ( da Sud/Sud-Est a Sud/Sud-Ovest) e l'altitudine (420 m slm ) dei vigneti che godono di un clima secco e mite anche perch? ben riparati dai venti freddi da Nord.

Al centro dell'azienda l'antica dimora contadina ristrutturata contiene l'abitazione del proprietario,
due appartamenti per attivita agrituristica e la cantina di invecchiamento.

Nel 1999 θ stata realizzata una nuova struttura comprendente il locale vinificazione, un magazzino e l'ufficio. Per il futuro θ prevista la realizzazione di una nuova cantina di invecchiamento.

L'azienda viene gestita direttamente dal proprietario Francesco Leanza che si occupa degli orientamenti colturali, della cantina nonchθ dell'amministrazione e della commercializzazione.

La scelta colturale θ quella del biologico che si avvale di tecniche molto semplici tendenti all'incremento della fertilit? del terreno con l'apporto di sostanza organica da concimi di stalla o da sovesci di leguminose e cereali.

Si ritiene fondamentale l'apporto di sostanze umificanti naturali per incrementare l'attivit? biologica del terreno e favorire l'assorbimento degli altri elementi nutritivi. Le infestazioni fungine del vigneto si controllano benissimo con poltiglia bordolese e zolfo puro.

L'oliveto non necessita di alcun trattamento antiparassitario.

 

Le quattro vigne di Podere Salicutti, con una eccelente esposizione e pendenze ottimali, godono di un'ottima insolazione e la protezione dai venti freddi dei quadranti settentrionali.