Casa del Vino, è la più antica vineria di Firenze, e conserva, a tutt'oggi, gli arredi originali della seconda metà dell'ottocento. I nostri clienti sono prevalentemente fiorentini del quartiere e qualche turista che ci scopre per caso.
Offriamo quotidianamente alla mescita dai trenta ai quaranta diversi vini tra bianchi rossi e spumanti non solo vini toscani.
Al servizio del vino proponiamo i nostri crostini, panini o taglierini.
Crostini:
Toscani ai fegatini.
Salsiccia e stracchino.
Burro e acciughe.
Misto funghi con erba cipollina e prezzemolo.
Trito di olive con aceto balsamico e olio.
Con salume Toscano.
Lardo di Colonnata.
Lingua in salsa verde.
Formaggio.
Uovo sodo.
Salsiccine di cinghiale.
Nostri panini:
Insalata di Trippa alla Fiorentina fredda,
con pomodorini, cipolla, capperi e acciughe.
Insalata di frattaglie alla Fiorentina fredda.
Salsiccia e stracchino all’aceto balsamico.
Filetti di acciuga in aglio e prezzemolo con pecorino fresco.
Pomodori ciliegini ripieni con acciuga e capperi in olio extra
Vergine, aceto balsamico e peperoncino,
con burrata o lardo
di Colonnata.
Filetti di sgombro e carciofini sott’olio.
Filetti di aringa affumicata con sedano, carote e cipolla.
Nostra frittatina con fontina o spinaci.
Panini o taglierini
Prosciutto crudo toscano al
coltello.
Salame, finocchiona, soprassata, mortadella, ecc.
Per finire un po'di formaggi.
Ci scusiamo, non abbiamo posti a sedere.
